2010年5月30日日曜日

5月27日 きのこの豆腐ステーキ、セロリの酢の物



豆腐ステーキはレシピに両面こんがりと焼くと書いてあったので
そのとおりにしたら硬くなってしまいました。
書かれたとおりにしても失敗することもあります。
経験を積むしかありません。

じゃがいもと油揚げの煮物はさらに味がしみていてグッドでした。

セロリの酢の物はもうずいぶん上手く作れるようになりました。

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