昨日の出来事

ここのところ、おさぼりをしておりました。

昨日はご主人さまのお友達が大勢遊びに来てくれました。
私はいいお天気だったので一人でお出掛けしました。

錦糸町へ「すみだガラス市」を見学に行きました。
安くて適当な花器があればいいなと思い、出掛けました。



せっかく行ったのだからと、100均でも売っていそうな花器を2つ買いました。
初めておうちにお花を飾りました！
もう1つはトイレに飾ってあります。



お散歩は続きます。
錦糸町の駅前でつつじがきれいに咲いていたのを見て、
根津神社を思い出しました。
地下鉄に乗って根津神社へ向かいました。

いろんな種類のつつじが植えてあるみたいで、
満開の部分とこれからの部分が混じっていたようです。
でも、とてもきれいに咲いていました！



夕ご飯には金曜日の夜に作っておいた
ひじき煮・けんちん汁に加えてブリの照り焼きを作りました。
純和風のとってもおいしい夕ご飯になりました。

ひじき煮にはにんじん、油揚げ、こんにゃく、しいたけ、
大豆、いんげん豆が入っています。
乾燥ひじきを戻した時、想像以上の量に膨らみ驚きました。

ご主人さまはけんちん汁に鶏肉を入れていたそうですが、
私には驚きでしたので今回は入れていません。
次回は入れてみようかな。
　

お花見と夕ご飯

お久しぶりです。
先週末は長崎・福岡に旅行に出掛けました。
おいしいものもたくさん食べたし、温泉にも浸かったし、いい旅でした。



これはオムライスとマカロニサラダ、粉末スープの夕ご飯です。
ちょうどいい具合の卵で包むのはとても難しいことだと分かりました。
この卵は完全に火が通ってしまっているし、うまく包めてもいません。
でもお味はまずまずでした。
お腹がすいていると何でもおいしく感じるものですね。



今日の夕ご飯はいわしのみりん干し、こんぶの煮物、サラダ、お味噌汁です。

いわしのみりん干しはご主人様のお気に入りなのだそうです。
「また買ってきて！」と頼まれました。

こんぶの煮物はとってもいいお味に仕上がりました。
おいしかったです。

サラダにはレタス、だいこん、アスパラガス、トマト、ゆで卵、生ハムを入れました。
お味噌汁にはだいこん、にんじん、油揚げが入っています。

豪華な食卓ではなかったけれど、おいしいご飯でお腹いっぱいになりました！

今日は疲れたので早く寝たいです。