5月20日 肉じゃが・なまり節・チャーハン

冷凍のご飯を使い切ってしまいたかったので、チャーハンを作りました。

私はスクランブルエッグにしたものを混ぜる方が好きなのに、
ご主人さまは卵はご飯と先に混ぜてから炒めるのが絶対のようです。
その方がご飯がパラパラしておいしいからと。

圧力鍋で肉じゃがを作りました。
圧力鍋を使うとやっぱり火の通りが早いです。

なまり節はおいしかったのですが、うろこがたくさんついていて
知らずに食べたら口の中がうろこでいっぱいになって気持ち悪かったです。
ご飯を食べ終わった後も、口の中のどこからかうろこが出てきてイヤでした。

みょうがの出回る季節になりました。
私はみょうがが好きで、さっそくお味噌汁に入れました。