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モリタ夫人のお料理日記
2008年9月2日火曜日
新さんまと毛ガニ
今日はご主人様念願のさんまを焼きました。
魚焼きグリルを使ったのは初めてです。
どれくらいの火加減で何分焼けばいいのかさっぱりわからなかったので、
ご主人様がさんまにつきっきりで仕上げました。
これまではさんまが出るたびに「またかよ」と思っていましたが、
久しぶりに食べたさんまはとても懐かしく、おいしかったです。
作っておいたかぼちゃの煮付け・ビシソワーズの他に
いんげんのごま和えを作りました。
そしてご主人様の実家からの毛ガニをありがたくいただきました。
ママにも食べさせてあげたかったです!
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