2008年9月23日火曜日

ピーマンの肉詰め・かぼちゃの煮付け・さんま!


9月20日。

自由が丘にある「クオカ」というお菓子作りの材料が
たくさん揃っているお店まで自転車で出掛けました。
ここから15分ほどかかります。
電車で行っても乗り換えを考えると15分以上かかるので、
自転車の方が便利です。
パン作りに必要な小麦粉を買いました。

小麦粉の種類によって、素人の私たちにでもわかるような差があります。
今回は「テリヤ特号」という岩手産の小麦粉を買いました。
最近はいろいろ怖いので、国産の小麦を選びました。

夕ご飯は家にあるもので済ませました。
ご主人様用のいつものさんまだけは買ってきました。

冷凍のお肉を使って、ピーマンの肉詰め。
買ってあったかぼちゃで煮付け。
いろんな野菜を入れたお味噌汁です。

お米がなくなって、最近新米を購入しました。
水に浸す時間も十分にとって、おいしいご飯が炊けました。

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