10月22日 山本屋本店の煮込みうどん

10月22日はやこがおみやげに買って来てくれた煮込みうどんを作りました。
我が家には一人用土鍋がないので、雪平鍋で作りました。

うどんはかなりしこしこしていました。
ねぎ、しめじ、かまぼこ、卵、鶏肉、小松菜を入れました。
ご主人さまも大好きで「おいしい、おいしい」と食べました。
やこ、どうもありがとう！

ポテトサラダはまだまだなくなりません。
何日目だ？