10月19日 さんま

しばらくサボっておりましたので、まとめてドドンと更新します。

10月19日はさんまづくしでした。

ご主人さまがさんまを食べたいとリクエストしていたので、
いつもの魚屋さんで立派なさんまを買ってきました。
魚を焼くのはご主人さまの仕事なので、帰ってきてから自分で焼いてもらいました。

私はご主人さまの1/4の価格で、蒲焼用におろしてあるさんまを買いました。
蒲焼はちょっと焦げちゃいましたが、おいしくできました。
タレに砂糖が入っているのであっという間に焦げてしまいました。
次からは気をつけたいです。