6月21日 しいたけの肉詰め、白和え

写真ではおはぎにも肉団子にも見えますが、しいたけの肉詰めです。

しいたけとお肉がはがれることなく上手にできました。

ご主人さまは12時すぎにこれを4つも食べたわけですが、

「うまい、うまい、これを10個食べたい」と喜んでくれました。

腹ペコで帰ってくるとどんなお料理でも評判がいいです。

白和えもおいしくできました。

今回はほうれん草・こんにゃく・にんじんで作りました。

次はこれに干ししいたけを加えようと思います。

ご主人さまはほうれん草・油あげ・お豆腐のお味噌汁が一番好きだそうです。

トマトだらけのサラダもモリモリ食べて、「あー、生野菜がうまい」と言っていました。

インドじゃ食べられないからね。

バナナのサワードリンクで油っぽさもスッキリです。

お酢は血液サラサラ効果もあるそうです。