6月18日 すてきマグ

昨日、デパートでHARIOの「すてきマグ」を買いました。

梅ジュースに続く、暑い夏を乗り切る飲み物 第二弾です。

このすてきマグはフルーツ・砂糖・お酢を容器に入れ、

電子レンジで1分加熱し、冷蔵庫で1日漬け込むと

フルーツビネガーができるという商品です。

要は耐熱容器ならなんでもいいわけですが、

私はこういうキッチン雑貨が好きなので買ってしまいました。

グレープフルーツを漬け込んでみました。

今日の夕ご飯（またもドライカレー）のときに飲みました。

さわやかなおいしさでグビグビ飲めました。

バナナも漬け込んでみました。

バナナの甘みが出ていてグッドでした。

私はグレープフルーツよりバナナの方が好みです。

漬け込んだバナナもすっぱ甘くておいしかったです。

漬け込むお酢は穀物酢・りんご酢・黒酢など何でもよさそうですし、

砂糖も氷砂糖・黒糖などでもよさそうです。

今回はこのサワードリンク酢というのを使いました。

砂糖がすでに含まれているので、フルーツをこのお酢で漬け込むだけです。

次はキウイ、オレンジ、パイナップルにチャレンジしてみようと思います。