2010年12月28日火曜日

12月27日 明太子スパゲティ


ご主人さまは昨日からインドです。
今年はインドに始まり、インドに終わるようですね。充実しているようで何よりです。

明太子スパゲティを作りました。
大葉のかわりに炒めた長ねぎをのせてみました。
ソースには生クリームと牛乳を加えてあります。
さっぱり和風スパゲティというより、クリーム仕立てのまろやかスパゲティです。

手早く混ぜ合わせることができなくて、少しのびてしまいました。

おはしは写真には写っていないキャベツの千切りを食べるために用意してあるのです。

1 件のコメント:

moritaku さんのコメント...

今日はPavanに「リアル・インディアを見せてやる」と言われて、職場そばにある屋台のチャイ屋さんに連れて行ってもらいました。

紙コップでチャイを一杯飲みました。
甘くて生姜が効いてて、とてもおいしかったです。
飲み終わった後、ごみ箱がないのに気付き、周りを見渡すと、路上に紙コップがたくさん落ちていることに気付きました。
Pavanも飲み終わった紙コップを路上に捨てていたので、なるほどと思い、僕も捨ててみたのでした。

すると、Pavanが驚いた顔で、「どこでインドの文化を習ったんだ?今あまりにも自然に捨てたよね」と言っていました。