8月25日 筑前煮

赤岳の登山中は乳製品を摂る機会が全くありませんでした。
牛乳飲みたい！ヨーグルト食べたい！なんて普段はあまり思うことがないのに、
山では食べたくて食べたくてしょうがなくなりました。

筑前煮でご主人さまが一番好きなのは、言うまでもなく「しいたけ」です。
特に干ししいたけは、噛んだときのあの旨味がたまらないようです。
ご主人さま用に特別たくさん干ししいたけを入れました。

お味噌汁は変色したなすがプカプカ浮いていて、おいしそうに見えませんね。