8月16日 肉じゃが

まるでメインがとうもろこしのような写真です。
このとうもろこしはとっても甘くておいしかったです。

肉じゃがは圧力鍋で作りました。
煮くずれないようにじゃがいもとにんじんは大きめに切りました。
たまねぎはほとんど溶けてしまいました。

お味噌汁がおいしそうに見えないですねぇ。
2人分の分量に油揚げ1枚を入れると、油揚げだらけのお味噌汁になります。

一番上に写っているのはいちじくです。
生のいちじくを初めて買いました。
どうやって食べるのかもよくわからなかったのですが、
とりあえず皮をむいてそのまま食べました。
甘みの弱いやわらかい桃のようでした。

もう買わないかも。