8月27日 ギョウザ祭り

ご主人さまが帰ってきました。

一仕事終わったようでよかったです。

夕ご飯はご主人さまの希望でギョウザにしました。

ご主人さまがスーパーでギョウザの皮を50枚も買おうとしたところを

「私は10個しか食べないよ！」と言って40枚に抑えました。

具材は豚ひき肉・キャベツ・にら・長ねぎ・にんにく・しょうがです。

野菜を多めの餡にしました。

2つのフライパンで同時に全量を焼き上げました。

上の写真がご主人さまの焼き上げたギョウザ、下の写真が私の焼き上げたギョウザです。

ご主人さまの方がこんがりとおいしそうに見えますね。

ご主人さまが使ったのは新しくていいフライパンでした。

そして、1つしかなかったピッタリ合う蓋はご主人さまが使いました。