今日は久々にタジン鍋にしました。
もやし・大根・にんじん・たまねぎ・しめじ・さつまいも・
パプリカ・レタス・豚肉 です。
ごはんには雑穀を混ぜて炊きました。
お味噌汁は豆腐・わかめ・長ねぎ・揚げ麩です。
お味噌汁はどうも作りすぎてしまい、いつもお椀いっぱいいっぱいになってしまいます。
今日はさらに久々に明日のお弁当を作りました。
写真を撮りたいところですが、色合いが茶ベースで
おばあちゃんのお弁当みたいになってしまったので割愛します。
卵焼き・豚のしょうが焼き・もやしのごまマヨネーズ和えでした。
あまり人目のつかないところで食べてもらいたいです。
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