2月1日 なまりぶし、切り昆布、おばちゃんのおもち

雫石のおばちゃんにもらったおもちを食べました。
おばちゃん手作りのおもちはほんのり甘いので、
砂糖醤油で食べるのが一番だと思います。
ご主人さまも喜んで食べてくれました。

からだにいいものを食べようと思い、
なまりぶしの煮付けと切り昆布煮を作りました。
いい味付けに仕上がりました。
ご主人さまのおうちではなまりぶしが食卓に並ぶことはなかったそうですが、
おいしい！と言ってたくさん食べてくれたのでよかったです。

写真の左上にあるのは白菜のサラダです。
下に隠れていますが、にんじん、大根、ピーマン、キャベツも入っています。