12月10日 ミートローフとトップスのチョコレートケーキ

合びき肉がなんと50パーセントオフになっていたので買いました。
ハンバーグにしようと思って買ったのですが、ミートローフにしてみました。
中にはゆで卵を入れて、まわりはベーコンで囲みました。
ソースは肉汁にケチャップ・ウスターソース・固形コンソメ・赤ワイン・バター
を合わせて作りました。
付け合わせはきのことほうれん草のバターソテーです。

ミートローフが2切れ残ったので、ご主人さまは翌日におかずに
ミートローフしか入っていないお弁当を持っていきました。
冷えて脂も固まっておいしくなかったでしょうに、全部食べてきてくれました。



この日は二人ともボーナス支給日だったので、ケーキでプチ贅沢を楽しみました。

紅茶の入ったマグカップも、ケーキののったお皿も、フォークもすべて
お友達の結婚式の引き出物でいただいたものです。
みなさんにいただいたものばかりに囲まれて、ありがたいことです。