12月13日 ふぐの一夜干し、きのこと白菜とベーコン炒め

この日はご主人さまがご飯の用意をしてくれました。
ふぐの一夜干しは山陰旅行のおみやげにもらったものです。
ふっくらやわらかくて、旨味たっぷりのおいしいふぐでしたよ。

たっぷりのきのこと白菜をバターで炒めて、おしょうゆで味付けした一品。
これはご主人さまのオリジナル料理だそうです。
なかなかいいお味でした。

質素に見える食卓ですが、これぐらいで十分だと思います。
私もご主人さまも最近は体が重くてなりません。