サバがたくさん獲れました

昨日は茅ヶ崎に地引き網に出掛けました。
想像以上にたくさんの魚がかかりました。
中でもサバがかかること、かかること！

クーラーボックスにいっぱいのサバを持ち帰りました。

ご主人さまがサバをさばいてくれました。
大活躍の圧力鍋でサバの味噌煮を作り、竜田揚げも作りました。
どちらもご主人さまが作ってくれたのです！
ものすごくおいしく出来ていたので驚きました。
臭みもなく、大満足のお味でした。

タチウオはお刺身にしました。
「淡白でおいしかった」とご主人さまの感想です。
残りは後日塩焼にするよう、ぶつ切りにして冷凍しました。

それぞれのご家庭に散らばったお魚たちは
どのような料理に変身したのかな～と思いながらいただきました。