8月30日のハンバーグとけんちん汁

たねは私が作り、バイオリンの練習をしている間に
ご主人さまがハンバーグを焼いてくれました。

私はお料理をするときはテレビもつけず、集中して取り組んでいます。

ご主人さまは焼きという最重要工程にも関わらず、
フライ返しを片手に野球を見ながらとふざけていました。
肉汁があふれるようなふんわりとしたハンバーグにはなりませんでしたが、
こうやって何回も経験を積んで欲しいと思います。

エラそうに言っていますが、全神経を集中している分
私のほうがいくらか上手にできると思います。

付け合せは2回目登場のラタトゥイユです。
黄色パプリカより赤色パプリカを使ったほうが彩りがよいようです。
ご主人さまはこれがお気に入りだそうです。また作りましょう。

けんちん汁はお野菜がたくさん入っておいしかったです。
なかなか上手に作れるようになってきました。

左上のお皿はわかりづらいですが、イカを煮たものです。前日の残りです。