8月18日の肉じゃが

先日、ご主人様の妹さんから圧力鍋をいただきました。
そのお鍋を使って、肉じゃがに挑戦してみました。

圧力鍋はすごいです。
短い時間であっという間にじゃがいも・にんじんに火が通りました。
いつもの半分くらいの時間でおいしい肉じゃがができあがりました。
これからどんどん圧力鍋を使っていきたいです。

お味噌汁にはママからもらった揚げ麩を入れました。
おつゆを吸ってやわらかくなったのがおいしいです。

左の奥にあるのはきゅうり・キャベツ・ナスの浅漬けです。
浅漬けの素に漬けただけです。
箸やすめにはちょうどいいです。


今日の夕食はご主人さまのお友達と一緒に、近所の中華屋さんへ行きました。
あんなお店があったなんて初めて知りました。
商店街をキョロキョロしながら歩いていると、見知らぬおばさんが
「あっちにそば屋さんがあるわよ」と教えてくれました。
しかし、言われた方向にあったのは中華屋さんでした。

きっとそのおばさんは、ラーメンのことを中華そばとよぶのだろうと解釈しました。