回鍋肉ときゅうりの酢の物

今日はこの間買った丸ごと1個のキャベツを使って
回鍋肉を作りました。
キャベツ・ピーマン・長ネギ・豚肉を入れました。

きゅうりの酢の物にはちくわと大葉を入れました。
味付けは酢とおしょうゆです。

お味噌汁にはキャベツ・ネギ・えのきだけを入れました。

デザートにブドウを食べました。
さらにマンゴープリンを手作りしてみました。
マンゴープリンの写真はまた今度載せます。