1月31日 白菜と豚肉の重ね煮、ピリ辛こんにゃく

日曜日からご主人さまはインドです。

トランクの半分に食料をパンパンに詰めて出発しました。

定番のポカリの粉を2箱、ハッピーターンを3袋、カロリーメイトを10箱

それ以外にも今回は、サトウのごはん、お味噌汁、お茶パック、

レトルトのカレー・牛丼、やきとりとさんまの蒲焼の缶詰、乾麺のうどん・そば

ちゃんとめんつゆも忘れずに持っていきました。

うどん・そばを茹でるために「レンジでパスタ」という容器も持っていきました。

話を私の夕ご飯に戻して。

一人だと正直、夕ご飯はカップラーメンでも構わないのですが

初日からそれじゃあまずいと思い簡単なもので済ませることにしました。

サラダには気付いたら2週間も前に賞味期限の切れていたチーズをのせました。

こんにゃくも間もなく切れそうだったので、ご主人さまの嫌いなピリ辛こんにゃくを作りました。

お味噌汁のかわりはお湯を注ぐだけの「完熟トマトのポタージュ」です。

赤いお椀に入れたので、なんだか不味そう。